A Night in Tuscany

Last Spring, our ward had an auction to raise money for youth projects.  We donated a "Night in Tuscany for 10" 5-course meal.  After coming up with a date that everyone could do, we finally had the dinner party in August.  We made a lot of things that we learned on our trip to Italy with Chef Mario.
20 Agosto 2011

                        Antipasto:  Arancini di riso

        Insalata:  Insalata di gamberi al limone con parmigiano

      Primo piatto:  Fettuccine all’amatriciana

    Secondo piatt:  Saltimbocca alla romana con patate al aglio

Dolce

Torta di nocciole e cioccolato con gelati di cocco e nocciola

Ananas carmellato e fragole con gelati di fragola e banana

Tartuffi

Bibite italiane

Arrancia rossa

Frutto di passione

Melagrana di mora